ハウスは春

今朝は冷え込みが凄いです～寒い朝です。でもハウスは春です！日が延びたので日照時間が長くなったのでハウス内の野菜成長が早くなりました。外は0度でも日が照ると25度以上にもなります。手前からはねぎ、ほうれん草、青梗菜、小松菜です。まだ収穫には早いですがこの頃が一番柔らかくて美味しい！生でサラダでも美味い。それに色が柔らかで好きです。