2012年11月30日金曜日
2012年11月29日木曜日
2012年11月28日水曜日
2012年11月27日火曜日
2012年11月26日月曜日
2012年11月25日日曜日
今日は穏やかな天気になりそうです
今日は新米のもち米で餅をつこうと思います。まだ正月には早いのですが・・・なぜかというと1歳の誕生日を迎える子に一升餅を担がせるために(笑)一生食い扶持に困らないようにとの願いなんでしょうか?!
2012年11月24日土曜日
勤労感謝の日
昨日は勤労感謝の日でした!最近の勤労について安易な考えや何も考えなさすぎる方が多いような気がします。こんなことを感じるようになったのは歳かな(笑)物を作り出し対価を得るという明解な仕組みより、金融テクニックやマネーゲームなどがもてはやされるのも如何なものかと?!経済もシンプルになったらいいのかもしれません!政治もですがこんな事を思った勤労感謝の日でした!
2012年11月23日金曜日
穏やかな天気が続きましたが
今日からは荒れるみたいです・・・朝から雨が降ってます。昨日の朝よりは暖かい感じがします。昨日は霜がありてました。初霜かな!?白菜を収穫に行ったときに白くなってました。どうりで手がいつもより冷たかった・・・
2012年11月22日木曜日
この時間はまだ夜!?
外は真っ暗です・・・本当に日が短くなってるのを感じます。つい3ヶ月前までは明るくなりかける時間帯でしたが今は6時過ぎないと明るくなりません!暑い暑いと言ってた日が懐かしいような気がします。
2012年11月21日水曜日
2012年11月20日火曜日
昨日は晴れて穏やかな1日しかし・・
日中は晴れて穏やかでしたが6時過ぎから雷と豪雨で一転、大荒れの天気に冬型の気圧配置にかわったんですね!そんな日中に長ねぎを収穫しました。軽く乾かすと薄皮を剥く作業が簡単に綺麗にできます。晴れる日はこうして畑で乾かされるので助かります。
2012年11月19日月曜日
2012年11月18日日曜日
灰色と青空の混じった空
今朝は風が強くてゴォ~と吹いたり止んだりです!そんななか日の出と共にキャベツを収穫にいきました!近くで猟をしてる銃声が聞こえました。うちの親父の網は初猟日に上手く網があがらず半分しかあがらず・・・少ししか取れませんでした・・昨晩、鴨鍋にして食べました。美味いですね~
2012年11月17日土曜日
昨日は晴れ間も出て
久々に晴れたような気がします!これからの新潟は灰色の空が常なので青空が出ると嬉しくなります。今日からまた下り坂・・・毎日雨合羽を着て畑で収穫です。白菜畑も順調に減ってますが猛暑の為、遅れて植えた場所は小玉です・・・少しは大きくなるといいんですが
2012年11月15日木曜日
寒いですね~
今日も冬型で寒い1日です!風の音が冬らしいピュウとゴォーの混ざったような音が冬らしいです。白菜がこの寒さで実が締まり美味しくなりました!ブロッコリーも本当に美味しくなり来週から出荷のピークを迎えそうです。
2012年11月14日水曜日
夜中から今も
冬の空気に変わるせいで雷がずっと鳴り響いてます!暖気と寒気がぶつかり雷がゴロゴロピカッ!寒くなり気温が下がる日が2~3日続くのでしょうか?!野菜は美味しくなりますが冷たい中の収穫になります!
2012年11月13日火曜日
鴨も獲れる田んぼ
田んぼに水を張り囮の鴨を入れて野鴨をおびき寄せます!そこを奥の小屋に隠れ網を張るタイミングを見てます。さて15日の初猟はいかに!?獲れるかな~寒波襲来しそうなので荒れた天気になれば鴨も沢山来そうですが・・
2012年11月12日月曜日
今週半ばの天気予報
この冬、初めての雪マークがつきました・・・水曜日当たりから気温が下がり雪になるところもありそうです。高い山はもう白くなってますが平地でも降るのかな?!例年だとこの時期は寒波来ても積もることはなさそうですが・・・
2012年11月11日日曜日
2012年11月10日土曜日
2012年11月9日金曜日
白鳥撮影
白鳥はいじめられないのを知ってるんで近くまで行っても逃げません!美味しそうに落穂を食べてます。安全安心だから食べに来るんですね。減農薬、減化学肥料で作ってるので白鳥も食べるんだと思います。ただ雪が降るとブロッコリーや白菜などを食べ散らかしてしまいます。国際保護鳥なので駆除もできず・・・
2012年11月8日木曜日
風がぴゅうぴゅう
今朝は風が強いです!2階の事務所が少し揺れるくらいです・・・今日はブロッコリーを初出荷します!昨日、見て回ったらいい感じでした200個くらいとれそうです。実もしまり美味しかったです。
2012年11月7日水曜日
堆肥の原料を混ぜ合わす
昨日は朝食後、運んだ堆肥の原料に菜種粕、VS菌、少量の尿素を加え混ぜ合わせました!その前に稲藁のロールをバラバラにする作業が難儀なこと・・・全身運動でした!その後はショベルカーでかくはんしました。スコップなら何日掛かるか・・・それでも半日かかりました。来週あたりには菌が活性化し湯気を上げはじめると思います。
2012年11月6日火曜日
平茸菌床を運んできました
薄くらい中、ダンプを借りて平茸の菌床を堆肥置き場に運んできました!真ん中の茶色いのが菌床です。湯気が上がり生きてるのが分かります!40度くらいはあるかな!?ここに微生物菌と米ぬかを入れて更に分解を促進させ良質な堆肥を作ります。来春には完成してるかな!?
2012年11月5日月曜日
2012年11月3日土曜日
昨日は寒い1日でした
10度前後の1日でした~今年初めてフリースを着込んで作業に!動き出すと暖かくなりましたけどね!野菜作りの取り組みをJCVさんという上越地区でケーブルテレビ放送してるテレビ局さんに取り上げられました!http://youtu.be/GBP9w75nSRwユーチュウーブにアップしたので見てください。
2012年11月2日金曜日
昨日の夕方から北風と雷
今朝も風がビュウビュウ吹いてます!昨日から一時的な冬型の気圧に・・そんな中、長ねぎ白菜をを収穫してきました寒さに向かい野菜は実が締まり甘味を増し本当に美味しいです!是非この時期の野菜を沢山食べて欲しいものです。
2012年11月1日木曜日
今朝は気温が下がりました
寒い朝です~11月のスタートらしい1日になりそうです・・・こんな日が多くなるのが新潟の晩秋ですね~山のほうは赤く色づききれな紅葉だとニュースで、妙高は雪も降り白と赤のコントラストが綺麗と言ってました!平場は秋冬野菜の収穫がピークを迎えます。
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