記録的な豪雨

もう許してというくらい降りました・・・茶豆も水に漬かりました～数千万単位の被害が出そうです！明日明日収穫という時期に来て本当に天が恨めしいです。10数年前の８・３水害を上回る雨量と被害が出そうです。困りました！

排水講と畑の境がわからなくなり茶豆畑に水が流入し枝豆が水に漬かると売り物になりません！長ねぎ畑も水浸しです！

大雨

待ちに待ったまとまった雨でしたが・・・豪雨になってしまいました。田んぼ、畑の排水溝の処理が間に合わないほどになりました！茶豆の下葉まで漬かる畑も出ました、低い畑は水没しました！ねぎ畑の奥は排水講なんですが水があがり排水講だかなんだか分からない状態です。今日も油断できない天気予報ですまだ雨が今も降ってます。

夜中から待ちに待った雨、雨

１２時前後でしたシトシト雨音が聞こえてきたと思ったら２時頃から本降りの雨になりましたこんなに雨が降る時間が続くのは１月ぶりくらいです！今もいい雨が遠くに雷の音と共に降ってます。茶豆には本当にいい雨になります。これで養分を吸い上げられて美味しい茶豆になります！生産者はホットしてます（＾＾）他の野菜にもありがたいです、長ねぎもこれで成長できます。柔らかくなります！

昨日は新潟名物になるであろうお店に行ってきました

茶豆と並ぶ！？それを上回る名物になると思います！新潟駅のまん前に出来た三宝記という焼きショウロンポウ「生煎」と「豚まん」のお店に行ってきました。友達がオーナーさんなんで茶豆とトマトを差し入れにいって買ってきました！これが美味いのなんのです～生煎は熱々のスープが薄皮から出てきます！食べ方に注意。是非、１度はお店で食べてテイクアウトしてみてください。豚まんは家で蒸かし直すと最高です。

茶豆組合試食会

昨晩は、黒埼でも歴史のある大繁盛店ファミリーレストランで試食会を行いました。まだ収穫ができない組合員もなんとかさやの大きいものをもいでもってきました。概ね平年作かな！？こればかりは始まらないと分かりませんが今日から３００キロほど初出荷しました！明日から出荷もどんどん増え来週当たり長岡花火には１回目の出荷ピークを迎えられると良いですけど。

何日ぶりの雨でしょうか！？

夜中に雨が降りました～久々でした！でも地中深くまでとはいかない量です。でも降らないよりはましです！恵みの雨です（＾＾）本当にありがたい！！そのあと地震もありましたね～さきほど携帯でみたら４時前ですかね家がキシキシ揺れました。早く余震も収まって欲しいものです。

台風が過ぎたあとは

ここ２，３日最高気温も３０度くらいと過ごしやすい日が続いてます！朝晩は寒いくらいの気温です～でも週明けはまた夏の気温が戻る予報です。茶豆が出荷されるまでの今時期は早生枝豆と茶豆の端境期で出荷が激減してます～早生枝豆の出荷が前倒し気味になったのが原因かと！ここ数日枝豆が少ない日が続いてます。

昨晩はおでかけしました。

新潟初登場！日本でもかなり早い登場だそうです。強炭酸でだせるハイボールタワーを飲んできました。これが美味いのなんのでした。新潟駅前に来週オープンする焼小龍包の専門店にオーナーの好意で招待されました。プレスの方々に混ざり試食させてもらいました。豚まんに中華ちまき本当に美味かった（＾＾）ハイボールに焼小龍包が本当にマッチして美味い！安いです。

昨日はあっちぇ～あっちぇ～（暑い～暑い～）

台風の影響でフェーン現象！？気温が３７度くらいまで上がりました・・・外に出ると風呂に居るみたいな暑さ！？熱風でしたね～体温と変わらない気温には参りました・・・今日は３０度予報なんで大分過ごしやすいですね！高温は全ての生き物に悪影響ですね。

今朝は枝豆もぎのない朝

台風の影響でしょうか夜は風があり寝苦しくなかった夜です！しかし今日はフェーン現象で３５度予想これは作物にとって厳しい気温です・・・雨も２０日ほど降ってないし大分、茶豆もこたえてるところにこの気温はきつい・・早く雨が欲しい今日この頃です。

今朝は朝露の降りてない日でした

朝露ないとビショビショにならず仕事しやすいですね～今朝は早生枝豆のラス前収穫でした！土曜日に１回収穫すると早生の出荷は、我が家は終わりです。９月のさかな豆までまめもぎはお休みです。いよいよ来週からは茶豆の出荷が始まるので組合の仕事や地方発送の仕事など他の野菜の管理もあり～ので大忙しです！でも明日は少し寝坊が出来る（＾＾）

あんぱんと小豆

我が家の妹、夫婦はパン屋さんを週２日してます。そのあんぱんが超人気です！他のパンも人気なんですがあんぱんは本当に美味いんです。
秘密は小豆です！自家製なんですよ小豆を植えてるんです！先週植えました、１１月寒い中収穫し乾燥させて選別して・・大変なんです～でも美味いから作るんですよ～北海道産に負けませんよ！！その小豆をお袋が丁寧に炊き上げ無添加のあんこを作ります。マジ美味い（＾＾）年末はウスでもちをつきあんこ餅は格別です！

ふぅ～連日２時起き

今日はまめもぎを休みたかった～なんでかと？それは飲みすぎで起きれないんじゃなくて３時半キックオフのなでしこジッャパンの決勝戦を見たかった～からです。枝豆もぎをしてると機械の音でラジオも聞こえないから気になって気になって～手の空いた時間はもう前後半なら終わってたはずだったからドキドキしながら携帯のテレビをつけたら延長戦へ１ー２で負けてるあぁ～とテレビ消し暫くしてつけるとＰＫ戦になってる優勝の瞬間を見れて良かった～〈＾＾〉Vいまブログ書きながらワイドショーのダイジェスト見て感動の涙・・・

手植えした田んぼ

田んぼも水切りして一度、地面を乾かし硬くするんです！稲刈りのときにぬかるまないようにこれからまた水を入れたり切ったりして品質を良くする作業がなされます。水管理を怠るといい米ができませんからここの田んぼは地元を代表する外食企業の、幹部が育てています！食育を身を持って体験するということで、早朝に部長さんが歩いて見に来てました（＾＾）とお聞きしました。他の幹部さんはいらってるのかな！？米も愛情ですから～たまに愛に（会いに）来てください～

トラクターで月明かりの中収穫風景

暗くて分かりづらいでしょうか？トラクターには照明が沢山付いてて明るいんですが・・月明かりも手伝ってここの作業が危険なんですね～暗いし段差あるし、ぬかるんだ日は本当に危ない作業です。トラクターの下敷きになったら大怪我ではすみません・・・

今朝の！？２時過ぎの空

月が明るく光ってました！天体の事はよくわからないのですが・・・月が丸く高く見えました！低く赤く見えるときも有りますよね～何か周期なんでしょうか！？理科をしっかり勉強すればよかったｋなと・・・今日は親戚の爺ちゃんが植えた枝豆を収穫し出荷しました、我が家のもですが・・爺ちゃん怪我をし出来なくなったので出荷処理をしてあげました。こんなところにも高齢化の波が・・・・

茶豆も小さな実をつけました

来月出荷できる茶豆の実がつきました！まだ薄くて小さい実です。これが美味しくなるんですよ～早く大きくなると良いんですが～もう少しですね。あの香りがたまらないんですよね（＾＾）

枝豆も早生品種のピークを迎えてます

今朝も２時起きして枝豆の収穫へ！真っ暗な中、田んぼに点在する枝豆畑はトラクターの明かりであちこち光ってます。おつな姫という品種が今まさにピークの出荷を迎えてます。我が家も１５０キロ出荷しました。これから少し休んで午後から畑の管理で～す長ねぎの土寄せという仕事が待ってます。昨日の夕方もやったんですが今日もです～画像は長ねぎの土寄せ作業です。小さな機械で長ねぎと長ねぎの間をぬってします。奥に見えるのは茶豆です。

熱帯夜！？

寝苦しい～夜でしたこの夏初の寝苦しい～夜”！今日は枝豆もぎはなかったんで良かったかな・・・明日からはまた枝豆もぎに２時起きです！いやぁ～夜は涼しいといいですが・・

今日も朝から暑い～

２時半から枝豆の収穫でした～暑くなり枝豆も味が乗ってきました！梅雨明けも関東甲信まで空けたので我が越の新潟ももう少しで梅雨明けでしょうか！？今日明日あたりであけるかな？！

昨日は３３度を超える

猛暑でした～７月からこの気温これからどうなるんでしょうか！？！？！長期予報ではラニーニャも収束し昨年みたいな事はないと言ってましたが・・暑いと枝豆、ビールが恋しくなりますね。
今日も暑くなりそうです！

発送時の荷姿

最近はエコということで発泡スチロールが少なくなってきましたが我が組合は、届いた先の条件がわからないので発泡の保冷箱で氷を入れて発送いたしております。真夏はやはり心配なので更に心配の方には別途クールも承っております！こんな形状です。

※枝豆はイメージです！実際は袋に入れ、氷が入ってます。

今朝は小雨で助かりました！

今朝も２時起き！雨の音がしてたんで枝豆こぎは大変かな～と思いましたが小雨でした！ぬかるまなくて根っこにも土があまりつかなくて良かったです（＾＾）ｖおつな姫という品種に替わり味も茶豆に似たような感じになってきました！早生枝豆も日が追うごとに美味しい～くなってます！どうぞ食べてみてください。ネットでご注文受付中です。

七夕

今日は七夕ですね～午後から天気は下り坂なので天の川見えるのは期待薄ですね！これからは夏の祭りやイベントが目白押し、茶豆も来月の長岡花火の日なんかは長岡地区へは相当数行きますね～あと１ヵ月後は茶豆の出荷ピークを迎えてる時期です。

茶豆も

大分成長してきました！この時期はなんでもよく育つんですね～気温が高く湿度もあってこれからの天候が収量を左右するので早く梅雨明けしてほしいところです。ただ猛暑は人間も辛いですが茶豆も辛いので平年並みの気温であってほしいです。日照り豆という言葉もあるんで茶豆はかなり夏には強いですけどね！

今朝は枝豆もぎはお休みでした。

真っ暗らなうちに起きないと体もきつくないですね～明日からはまた始まります！雨が降らないといいですが～雨が降ると根っこに土が沢山付いてきて仕事がやりにくく重いんですよね～でも予想は今日明日は曇り雨・・・梅雨時期なんで仕方ない予報ですね！

動画で枝豆をもぐところ

枝豆はまず脱穀機の原理に似た枝豆もぎ機で枝豆と葉っぱ、枝にわけられ枝豆が選別機に落ちてきてその後は人間の目で虫食いや変なものを分けます。朝早いので選別の人はたまにうとうと！？

昨日、今日と週末の為

週末は出荷も増えるため３０分早起きして人数も増えて作業しました！２時起きは早いっす！！真っ暗で静かな朝？夜ともいえない時間に畑へ・・枝豆をこいでトラクターと軽トラに積み納屋へ帰り枝豆もぎ機械にかせて選別機に通し人間の目で選別し、洗って出荷します。今日は我が家は１４０キロ出荷しました。全組合員でNO1でした（＾＾）ｖ
軽トラとトラクターに山盛りした枝豆です。

今日は我が家の枝豆もぎ始まりました

いやぁ～２時半起きは今頃眠たくなりますね～７０キロほど出荷しました！若干植える時期が遅くて回りの生産者さんより３０％減くらいです・・・やはり時期がずれると収量にも影響するのか～明日はさらに収穫面積を広げて１００キロほど出荷しようかとおもいます。今日の晴天があれば実入りも進んで収量UPになるんですがね～