茶豆日記
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2011年7月18日月曜日
あんぱんと小豆
我が家の妹、夫婦はパン屋さんを週2日してます。そのあんぱんが超人気です!他のパンも人気なんですがあんぱんは本当に美味いんです。
秘密は小豆です!自家製なんですよ小豆を植えてるんです!先週植えました、11月寒い中収穫し乾燥させて選別して・・大変なんです~でも美味いから作るんですよ~北海道産に負けませんよ!!その小豆をお袋が丁寧に炊き上げ無添加のあんこを作ります。マジ美味い(^^)年末はウスでもちをつきあんこ餅は格別です!
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