2011年6月30日木曜日

昨日は梅雨の晴れ間

久しぶりに午後から太陽が出ました!ジメジメしてた空気も午後からは少し緩和された感!?本当にからっとしない日が続きつかの間ですが気持ちよかった午後です!でもそのかわりに暑い~30度超えて夏だな~と枝豆も実入りが進み味も乗ると思います。太陽は大事なんです。

2011年6月29日水曜日

長ねぎ畑


4月に植えた長ねぎです。あんなに小さかったのにこんなに大きくなりました!でもまだ白い部分は5センチあるかないかです・・・これから何回も土を寄せて大きく伸ばしていきます!ここは水はけがいい畑なので冬収穫します!そうですね~12月?1月?!くらいになるかな~寒さに当たり美味しくなる頃の収穫ですね!

2011年6月28日火曜日

良く降ります雨

しかし雨が続きます~天が恨めしい!日照がないんで枝豆の実入りがここに来て遅れが出始めましたスカッと晴れたらすぐ取り戻すんでしょうが・・・半日でも晴れたらいいんですが予報は午後よさそうですが当たるか!?

2011年6月27日月曜日

今日はまめもぎ機をセッティングします

おはようございます。月曜は良いですね~また今週も始まるぞぉ~という感じで!今週はいよいよ我が家も枝豆の収穫が始まります。豆の実の入り具合をみながら何時になるか見極めます。晴天が続いたら2、3日で収穫できそうですが・・そんなこんなで枝豆をもぐ機械を1年ぶりにセッテッイングします。これがラインになってるんです。本体、選別機、選別コンベァーという具合になってます。それから本体は点検をし油を差して消耗部品の交換という風にします。
いよいよ2時半起きが始まりますね~

2011年6月26日日曜日

今朝も雨降りの朝です~

本当に梅雨に入ったら毎日雨です~梅雨の晴れ間なんて日はいつ来るんでしょうか?!しかしこんな雨の中でも枝豆は順調に出荷されてます。この時期は枝豆の出荷収穫もありますが枝豆を植えてるという作業が重なる時期なんですね~我が家の「さかなまめ」の苗です!種を撒いてから1週間から10日で植えます。22日に撒いた種です、2日ほどで芽を出します。このまま日陰で育てると豆もやしになりますよ。

2011年6月25日土曜日

本当によく降る雨です

入梅したら梅雨らしい~どんよりした空かと思えば大粒の雨が降ってきたりとTHE梅雨ですね。しかし植物にはこの梅雨の時期にしっかり成長するための大事な雨ですが・・降りすぎは困ります。晴れ間も出ないと成長に影響するんですね!雨ばかりで気温低下だと不作の原因になります。また湿気は病気も発生します。管理が大変になるということに・・・そろそろ晴れないかな~

2011年6月24日金曜日

今朝は暖かい風が吹いてます

昨日から風が強くて今朝は暖かい風邪に変わってます・・あまり作物には暖かい風は良くないんです南風は(だし風と呼んでます)人間も何となく変な感じになりますなんでなんでしょうかね?早く収まって欲しいです枝豆の花も飛ばしてしまうので収量にも影響しますから・・

2011年6月23日木曜日

梅雨入りしたら

梅雨入りしいたら本当に梅雨らしい雨が夜中から降ってきました!天気予報どおりです。その予報を信じ昨日は長ねぎに追肥を撒いてきました。雨で肥料が溶けて長ねぎが吸い上げ成長します。これもタイミングが大事ですね~やみくみにやるより天候をみながら作業をすると無駄ムラを省けます!先輩が教えてくれました(^^)作物の生態や気候を見極めると!それから昨日はさかな豆の種を撒きました9月20日過ぎに収穫できます。これがまた茶豆を超える美味さといっていいほどなんですね~来週には植えます。この時期は種まきから1週間ほどで植えられます。

2011年6月22日水曜日

田んぼ

5月に植えた稲の様子です!4~5本を1株として植えたんですが分株を繰り返し今では10株以上になりました!回りの田んぼの稲に比べるとなんだかガッシリした感じです(^^)親ばかかな?!良く見えるのはでも本当にそうなんです。いまは水を切って田んぼを乾かす作業をしています。稲刈り時期にぬかるまないように表面を硬くするためです。水を落とすといいます、これからは雨の心配もあるので水回りがたいへんなんですよ。

2011年6月21日火曜日

茶豆や長ねぎなど野菜の敵

画像はハスモンヨトウ(ヨト)と呼んでます!こいつは画像のようにねぎを噛み切りダメにします。茶豆や枝豆、キャベツなどなども噛み切ります。朝噛み切られて倒れてる根元をほじると大体います農薬を極力最小限にしたいので朝、畑に行ってたまにヨト退治します。ほじって捕まえ端っこになげておくと鳥の餌になります!チョットグロイ感じの虫ですよね~

2011年6月20日月曜日

体が痛い

昨日の作業がたたって背中が痛い・・。長ねぎに土寄せを機械でするんですが砂地ならさらさらとあげやすいのですが、我が家は田んぼなので土です!硬いので機械の歯が跳ねられるんですね押さえつけて機械を操るので腕と肩に力が入り痛めたみたいです。土の土壌で出来た長ねぎは本当に美味しいです。これも秋には商品として販売したいおもいます。らーめん屋さんは長ねぎトッピングのらーめんを1押ししてもらいます!長ねぎのおつまみも開発してもらいたいな~美味いんですよ甘くて柔らかくて我が家は豚バラと長ねぎのぶつ切りを炒めて塩コショウと醤油で味付けしておつまみにしてます。ビールが進む~早朝なのにビール飲みたくなった。

2011年6月19日日曜日

今日は1日たっぷり作業ができました

朝から長ねぎの土寄せを2反(600坪)おこない、さかな豆を植える畝を7本作りました!多くの生産者さんは早生枝豆を収穫してそまその畝に植えるんですが私は作り直しました!儲けのカスみたいな・・・そこそこはできるんですが我が家は有機肥料と微量要素を足し耕し直しました。必ず美味しいさかな豆が出来ると思います。味が濃いので冷凍に向くんです。これも商品として販売したいと思います。

今朝もすっきりしないけど

晴れてきました。今日は9月に下旬ころから採れるさかな豆を植える畝を作ります!

2011年6月18日土曜日

夏日の1日

昨日は29度くらいまで行きました!入梅はまだ新潟は無いですがジトッとしてもなくカラットもなく微妙な天気でした。今年の入梅と梅雨はどうなるのでしyぉうか?枝豆がもぐるような豪雨は避けて欲しいものです。13,4年前は8.3豪雨で明日明日出荷の茶豆が大雨で水浸しになり黒鳥全体で1億円くらいの被害がでました。あの年は茶豆を送りたくても遅れない本当に切ない年でした。あれから排水機場に大きなポンプをつけてもらいましたからかなりの大雨も大丈夫かと・・去年、県政から国政にいかれた地元選出議員の先生のお陰です。感謝

2011年6月16日木曜日

今夜

黒鳥第2茶豆組合の、役員会が行われます。今日から30キロですが初出荷も終わりいよいよ枝豆シーズン到来という感じです。いま出てるのはおおさやという品種です。例年は成りも少なく経費倒れするんですが今年はどうでしょうか?沢山成ってるといいですけど。
またあすのブログで役員会の模様を書きます。

2011年6月15日水曜日

ブロッコリー

一昨日の夜から降った雨のお陰でブロッコリーが大きく育ちました!多少、雨が少なかったのでいい雨になりました!!今朝のはみな2LLサイズでした。枝豆、茶豆も雨と今日の気温次第で成長しそうです。明日はいよいよ早生枝豆が初出荷されます。さてさて今年の味はいかがなものか!?

2011年6月14日火曜日

早生枝豆

今年は1番最初に出荷される枝豆はかなり豊作そうです!この時期のは例年、経費、資材がかかる割りに収量はさほど多くないんですが、今年は実が沢山成ってます。花の咲く時期に天候が安定してたのが幸いしてます。それに今年は適度な雨と晴天が続いたので本当にここまでは天候に恵まれてます。

2011年6月13日月曜日

今朝も

今朝も3時半起きでした!いま収穫を終えコーヒーのみに来ました。これがまた美味いっす!!300個ほど朝採りとして出荷します。やはり鮮度にかないませんよね~秋葉区周辺のスーパー様に並びます。評判も非常に良いです。柔らかくて甘くてとすぐ完売するそうです!画像隣は枝豆です、美味い物が出来る土壌は何作ってもいいですね~

2011年6月12日日曜日

いい式でした

昨日は何でも初体験でした!バージンロード歩くの照れくさい?!娘と腕を組むなんて生まれて初めてでしたね。純白のドレスが本当に良く似合いました。それに可愛い~親馬鹿ですが・・・
昨日はおめでとうと言えました!最後の最後でしたがこれで祝福してあげることができました。今度は生まれてくる赤ちゃんの為に美味しい野菜を沢山作り食べさせてあげようと思います。

私事終わります。

2011年6月11日土曜日

今日は私事

今日は娘の結婚式です・・・父親の心境は・・
一人娘を嫁に出すのは・・
こんな感じの気持ちですね!伝わりますかね~何だか盗られる感じですね!
人も野菜も手をかけ愛情をかけるとよく育ちますね!!幸いにして娘もいい子に育ち、いい旦那さんに巡りあえたのが良かったとおもいます。おめでとうと今日は声をかけたいと思います。

今朝は私事で恐縮です。

2011年6月10日金曜日

今朝もブロッコリー収穫!

今朝も早起きしました~まだ暗いです~これからブロッコリーを収穫しに!
枝豆の畑も大分、木が生長し緑一色になりました。来週は茶豆組合の役員会もあります。いよいよ
枝豆の収穫が始まるという感じ!来週末に初出荷があるかもです?!

2011年6月9日木曜日

春夏どりの野菜

この時期に採れるブロッコリーは本当に生長が早くまだ小さいなぁ~なんて思ってると2、3日で収穫時期を迎えてしまいます。画像のブロッコリーは土曜日あたり収穫です!秋冬のブロッコリーだと1ヶ月もかかりますよ!

2011年6月8日水曜日

ブロッコリー最盛期

今朝は!?深夜かなまだ・・・これからブロッコリーを収穫します!日中は暑くて収穫後にくったりしてしまうのので早朝収穫しスーパーさんへ即納品します。朝取りブロッコリーですね~これがまた美味い。やはり鮮度は大事ですね!水分量が違いますから~何百個取れるかな~さて着替え行きますか。

2011年6月7日火曜日

爽やかな日が・・

昨晩、深夜の土砂降り、雷から一変、お昼前から爽やかな天気が戻り今日も、明日も続きそうですこうなると草の種が芽を出し草取りに追われる日が・・・
さて今日もブロッコリーを収穫しなければです。初夏の1日は秋冬の何倍なんでしょうか?秋は1日経っても成長なんて分からないほどなのに・・日が長く気温が高いのは成長には欠かせない!茶豆や米も本当によく育つ気候です。

2011年6月6日月曜日

深夜の雷

1時すぎあたりから雷が1時間ほど稲光を輝かせ鳴り響いてました・・・今朝はこれからブロッコリーを初出荷します。昨日食べましたがなかなか美味いです(^^)さてさて畑に行かなきゃ

2011年6月4日土曜日

今日は初夏の陽気

天気予報は最高気温27度前後、暑くなりそうです~でも野菜の生長には湿気と気温なんでこの陽気で茶豆も成長します!長ねぎも成長して7月に早いものは収穫できるかなぁ~とまだ短いんですが市場の長ねぎは硬くてスジぽくて美味しくないと・・らーめんやさんから早めの出荷が依頼されてます!

2011年6月3日金曜日

今朝もすっきりしない朝

今朝も曇り空です~でも今日から晴れそうです!明日からは気温も上がり野菜の成長が見込めます。でも草も生長してしまうのが・・・これも仕方ないですね。雨上がりの気温上昇は本当に草の勢いは凄いです。

2011年6月2日木曜日

枝豆も覆いをはぎました

昨日は梅雨ぽい天候の中、枝豆に掛けてたパオを剥ぎました!大分成長してつっかえるようになったからはぎました!白い小さな花が咲いてます。
この畑は4月12日に植えてパオをかけました。約1ヶ月半パオご苦労様でした。枝豆を温めて虫から守ってくれて・・しかし剥がすのは重労働!
4月12日の苗植えの様子

6月1日剥がす作業模様

2011年6月1日水曜日

台風接近後から

台風後からひんやりした、朝晩肌寒い日が続いてます・・・茶豆も成長がダウン!?!?!
梅雨入りが近いのでしょうか?今年は節電もありあまり猛暑にはならないで欲しいものです。野菜にも猛暑は困りますね~昨年は7,8がつの猛暑で野菜の定植が上手くいかづ秋の野菜高騰になりました。野菜は定植時期と成長期の天候でかなり収穫期の成績が左右されます。