2013年11月30日土曜日

11月なのに

真冬並みの寒波が日本列島を襲いました。北海道では大雪の場所も出ました!早すぎる冬の襲来です。新潟市の雪は朝だけでしたがまだ端っこに少し白いものが残ってます!

11月なのに

真冬並みの寒波が日本列島を襲いました。北海道では大雪の場所も出ました!早すぎる冬の襲来です。新潟市の雪は朝だけでしたがまだ端っこに少し白いものが残ってます!

2013年11月29日金曜日

初雪

先ほどから降り始めた雪で真っ白になりました・・・11月の末に降るのは珍しくないですが、今年は冬が早く来そうです!この寒さで白菜や長ねぎが美味しくなりますね。

2013年11月28日木曜日

今朝も北風が吹き荒れてる

寒いねですね~ぴゅうぴゅう風が吹いてます!暴風警報が出てます。数日、冬型の天気で寒くなります・・山は雪に変わりそうです。昨日、飯豊連邦がみえましたが真っ白でした高い山はもう真冬ですね!

2013年11月27日水曜日

1日大荒れ

昨日は、1日大荒れ!風が吹き荒れ交通機関にも遅れや、運休など1日荒れた天気に翻弄されました・・・今日からは気温も下がり始め寒くなります。

2013年11月26日火曜日

外は暴風

低気圧が北を通過中で暴風が吹き荒れてます。こんなひがこれから周期的にやってきますね・・・冬が足早に近づいてるんでしょうか!?あまり酷い冬になってほしくないです。

2013年11月25日月曜日

今日はお昼まで

晴れそうです!この晴れ間を有効に使い、作業をしなくては!昨日も晴れ間が長かったので、白菜、長ねぎの収穫に捗りました!今日も半日雨には泣かされなくてすみます。

2013年11月24日日曜日

野鴨

一昨日の晩に仲良くしてもらってる、イタリアンオーナーシェフより鴨を料理してもらいました。家で食べるかも鍋や、鴨ご飯もいいですが、プロの料理で頂く鴨も美味い!

2013年11月23日土曜日

今日は晴れ間が出そうです

久しぶりに晴れ間が出そうです!本当に久しぶりの感じがします。ずっと雨でしたから貴重な晴れ間となります。有効に使わなくてはです。

2013年11月22日金曜日

毎日雨です

今週に入り雨が続いてます!今日も80%の雨予報・・・お日様はどこへ!?週末は少し回復しそうです。この晴れ間に作業をしなくては!

2013年11月21日木曜日

昨日は大雨

11月はそんなに大雨は降らないのですがかなりの雨が降りました。畑の畝にも水が上がり浸かりました。うちの白菜畑は大丈夫でした!今日も雨かな!?

2013年11月20日水曜日

冬型

今週に入り雨風の天気です、昨日は昼前から風が吹き荒れ悪天候になりました!そんななか冬の味覚、野鴨を沢山捕獲したので贅沢に胸肉を焼いて食べ、骨は鍋にして食べました!美味い☆ことしはこの時期から脂が乗ってます!

2013年11月19日火曜日

今週始めは

今週はぐづついた雨模様の天気で始まりました!今週は週末まで晴れマークないですね~初冬らしい。合羽を着ないで作業は出来ない日が続きます・・・さて明るくなったら白菜収穫行こう!

2013年11月18日月曜日

昨日も晴天

11月にしては暖かな1日でした!18度ほどありました。珍しい!?本当に初冬の晴天はありがたいです!!週一であったらいいのに・・・今日からは初冬らしい雨と曇りマークが並ぶ週間予報。

2013年11月17日日曜日

昨日は1日良い天気でした

初冬の晴天!貴重でした~だいこん収穫しました。大根は重くて収穫は難儀ですが美味しい野菜つくりには、難儀が付き物です。高齢化した農業界の為に安価な運搬装置開発が不可欠!!

2013年11月16日土曜日

昨晩は網猟初日

昨日の晩は鴨小屋に入り、鴨猟をしました!仲間と二人で4時半から4時間ねばり鴨が網の範囲に沢山入ったの確認し、一網打尽!?獲れた数の数倍が逃げていきました・・・でもマガモが珍しく沢山取れました。

2013年11月15日金曜日

11月15日狩猟解禁日

今日の日の出より2月15日日の入りまで、狩猟が解禁です!野山の幸を戴けるシーズンになります。新潟はお米や野菜がおいしいのは周知の通りですが野鴨も新潟で取れるのは美味しいんですよ。コシヒカリの取れる田んぼで落穂を食べてるからかな!?

2013年11月14日木曜日

昨日は寒かった

朝9時過ぎに大粒な霰が10分ほど降り続け白くなるほどでした!本当に霰と言う大きさでとげとげした形でした。白くて綺麗で儚いですが野菜を痛めます・・・まだ早いですよね!降るの

2013年11月13日水曜日

初霙

昨日は黒鳥にも霙が降りました・・・例年より早いなぁ~と感じる!今年は冬が早そうで寒そうな長期予報です。備えあれば憂いなし!冬の備えを急ぎしなくてはということで昨日は軽トラのタイヤ交換をしました。

2013年11月12日火曜日

寒い~

昨日は5度以下になる時間帯もありました・・・北海道は積雪!この冬型も明日にかけ更に厳しくなる予報。冬将軍のはやい到来に各地は大あわら・・・

2013年11月11日月曜日

昨日から荒れた天気

予報どうり寒い!今朝はこのまま最高気温かな!?山は雪予報。北海道は氷点下の予報です。冬将軍到来です!長ねぎ白菜はこれを感じて実が締まり美味しくなります。

2013年11月10日日曜日

まだ雨が落ちてきません

まだ暗いですがもうじき雨が降ってきそうなので降る前に長ねぎを収穫に行こう!6時になれば少し明るくなるんで大丈夫でしょう。これからは天気との戦い!

2013年11月9日土曜日

今日は貴重な晴れ間

明日からは荒れる予報です!今日は貴重な晴れ間になります。最後の秋仕事をする日になるかな?秋冬は雲の流れが早く、天気が目まぐるしく変わるので・・・今日は1日晴れそうです。星も綺麗に見えます。

2013年11月8日金曜日

来週は狩猟解禁です15日日の出から

黒鳥の田んぼは白鳥や鴨が沢山飛来します!野の恵みも与えてくれます。これは安心安全な場所と分かるんですね!天然の野鳥が餌をついばむ場所は美味しい茶豆やお米、鴨などの野鳥を与えてくれます。感謝し頂きます!画像は網で猟をするために囮の鴨です。

2013年11月7日木曜日

今日は雨予報

11月にしては珍しく3日も晴れ間が続きました!しかし今日は雨模様です。これからは鉛色のそらとほんの少しの晴れ間がでる空に支配されます。来週からは冬の始まりかな!?

2013年11月6日水曜日

来週は寒い

週間予報を見ると来週は最高気温が1桁の日が・・・グット寒くなる!11月にはいっても暖かい日が続いたので来週は寒さが堪えそうです。白菜、長ねぎは美味さがあがります。

2013年11月5日火曜日

気象庁発表10月

今年の10月は気温が高い10月で台風も多く、雨量も多いと発表しました!確かに暖かかった白菜の巻きが遅くなってるのもこの影響かと思われます。今週も気温が高い模様です!

2013年11月4日月曜日

雨です

結構いい雨が降ってます!これからはこん日が2日に1回?!の割合で来ます。空を見ながら作業をしないとです。

2013年11月3日日曜日

比較的気温が高かったので

この1週間は晴れ間が多く、気温も平年並みだったんで白菜の成長もよく、中手品種の白菜が本格収穫を迎えそうです。これが始まると晩成種の白菜まで切れ間無く出荷できそうです。

2013年11月2日土曜日

穏やかな晴れ間の11月スタート

11月は晴れの良い天気スタートとなりました。これからは貴重な晴れ間です!荒れた天気が周期的、短期的に繰り返し冬が真冬になって行きます。この真冬の3ヶ月を越すと春が、やってきます雪国、越後人は辛抱強いのかなとおもいます。このじっと寒さと向き合う期間がいいのかもしれません!

2013年11月1日金曜日

11月

今朝は気温が下がり真っ白な朝?夜?まだまっくらのなか起きました!寒暖差が野菜の美味さをアップさせます。でも収穫はしばれるな~頑張って行こう。