初夏の気温

昨日は25度を越える気温でした～乾燥してるのでカラッとして爽やかで作業しやすい1日でした！田んぼには水路からドンドン勢いよく水が流れてきて田んぼに水を張ってます。黒鳥全体の田んぼに行き渡るのに2日くらいは掛かるんですよ～今日あたりから田植えを始める家もあります！

桜も散ってしまいました

桜並木の脇に畑があるんですが散った桜の花びらが綺麗にねぎに降り積もってました～とてもピンクとグリーンが綺麗でしたここ数日の陽気で大分成長しました！今日も暖かくなりそうです～

今日は初夏のような気温に

ズッキーニの種を撒いて苗を育てます！グリーンの物と黄色のズッキーニ6月には収穫できるかな～と思ってます。1袋種を買ったんですが結構入ってて大量になってしまいそうです・・・花つきズッキーニにリコッタチーズの詰め物を花に入れて衣を付けて揚げイタリアンなソースで食べると最高なんですね～ワインが進む進む（笑）知り合いのシェフに作ってもらおう～

いい雨でした

春先は乾かない乾かないと嘆きましたが枝豆や、長ねぎなど野菜を植えた後は雨が必要です。広大な畑に水やりは出来ないのでたまに降る雨は本当に恵みの雨ですね～草も生えますがね・・・明日から田んぼに入る水が用水に来ます。水利権の問題でいつでも水が来るとは限らないんですね～水が入ると代掻き→田植えと出来ます。1日頃から始まるんではないかな～

茶豆も植え始まりました

３月下旬から始まった枝豆の植え付けですがいよいよ茶豆の定植が始まりました！今植えた茶豆は７月下旬には出荷できるかな～とこれも天候と積算温度が影響します。この４月下旬からＧＷあけまでは本当に忙しいです。枝豆、茶豆の畝たて、田んぼの土起しと田植えの準備で明るくなる前から暗くなるまでフル回転です。我が家は田んぼを委託して稲を作ってもらってるので畑作だかなのでまだ作業が重ならないのですがそれでもやることは次から次へと・・・画像は我が家の田んぼに植えられる稲の苗ですプールに水を張り温度と水の管理をしてます。昔は苗代（なえしろ）という専用の田んぼに苗を作りハウスも無かった時代なので田植えは５月下旬から６月にかけて稲刈りも１１月になることもあったそうです。今は５月田植え９月稲刈りですから農業技術の発達は凄い！

堆肥

野菜の美味しくなる源の１つ窒素などが含まれ美味しくなります。なぜ使われにくいかというと撒くのが大変重労働です・・・そこに挑戦してます！今回は隣の隣くらいの村の豚糞を微生物分解した堆肥を漉き込みました。回りの方が入れる量の数倍入れましたこれで美味しい野菜が出来るはず！！今回は長ねぎの畑に入れました、今日そこへ植えます～

デルモンテは農業もやってる

デルモンテやカゴメはとまとを原料にした製品を沢山作ってます！当然自社農園や提携農家さんから野菜を仕入れ作ってます。しかしとまとの苗まで作り売ってました。ホームセンターへ買い物に行ってデロモンテのとまと苗を見つけたので買ってきました。さて私の作ったとまと苗とどっちが美味しくで来るかな！値段は種から作った私の苗の１０倍～２０倍にもなります。

昨日は強風

上越で花壇とアジサイを切って剪定し肥料をやりました！土はガチガチに締まってたので堆肥を漉き込み耕してやりました！暖かさが続いたら綺麗に咲き誇るね～

今日は農業でも食べれないもの

食べれない農業とは！？お花を植えます。自店である上越の三宝亭２軒へ行き花壇のお花と植木の手入れをしてきます。冬が長く雪が多かったので大分痛んでしまいました・・・綺麗に植えなおします。

やっと春らしい天気

今週は天気が良く遅れてた作業が捗りました！本当に良かった～でもまだまだ作業が次から次へと草も元気を出してきてこれからいろんな作業と追いつけ追いつかれないようにしなくては・・・これから堆肥を撒きに！

トマト

今話題のトマトです！植えたばかりです～食べたら脂肪燃焼しやすくなるそうで店頭からトマト、トマトジュースが消えたなんて数ヶ月前のニュースにありましたが・・日本人は脂肪燃焼、痩せるというキーワードに弱いかなぁ～そんなわけで植えたんじゃないんです！冷やしトマトラーメン用に出荷しようかとそれとスタッフに食べさせ夏を乗り切ろうとね。

トマト植えました

今年は美味しく出来るかな～二月に種を撒きハウスで管理してました！昨日ようやくハウスに移植しました。ハウス1棟まるまるトマトです。フルティカという中玉のとまとに細長いアイコという赤と黄色のミニトマトに以前イタリア料理店で食べてもの凄く甘くて美味しいマイクロミニトマト、小さいんですけどこれはもうフルーツですね！話は変わって梅が満開です～庭の梅です。

茶豆の前に収穫するゆあがり娘

昨日は茶豆前に収穫するゆあがり娘を植えました！これは本当に美味しい豆ですよ～皆美味しいんですが。旬も収穫時期も短いので是非食べて頂きたい枝豆です。昨日はぬかるんでなくて植えやすくて捗りました（笑）

今年はやはり乾きが悪いです

昨日は田んぼだったところに枝豆を植える畝を作りました！乾いてるかな～と思いましたが乾きの悪いところがあります～その為、畝を作るのが大変でした土がゴロゴロして本当に難儀しました。倍は重労働ですねお陰で今朝も足腰腕が油の切れた機械みたいにギシギシ言ってます。今日はそこへ枝豆の苗を植えます。ここ数日は1.5日オーバーの作業量です～雨が降らないことを祈ります。

日の出と桜の蕾

まだ硬い蕾です～週末前に咲くかな？！今週は天気よさそうなので枝豆も長ねぎも成長してくれるかな！朝も早く日が昇るし作業が捗ります。田んぼはあちらこちらでトラクターの音が響いています。

天気予報ハズレ

たまに良い方に外れました！（笑）昨日はお昼前雨予報でしたが外れました～！良かった。折角、乾き始めてた畑、田んぼがまたぬかるんでしまっては大変なんで・・そろそろ茶豆の畝も作らなくては心配なんでね～これから連休明けまでは田んぼを耕して２８日には水が入るのでその後、しろかきといって荒く耕したたんぼに水を入れまた耕します！その合間に茶豆の畝たてをして枝豆をう植えて他の野菜の植え付けや管理と１年で１番仕事が重なります。あっまだあった連休には田植えもあります。

枝豆植えました～

今朝は腰は痛いし腕はだるいし・・・です！枝豆を植える畑が前々日に降った雨でぬかるみ体力は奪うしで！この時期は植えて終らないので本当に手間が掛かります！ヒゴを立ててパオという皮膜材で多い温度を上げてやります。このヒゴを立てるのに石が多い畑なので石に当たり刺さらなくてこれがまた難儀でした！きっと美味しくなるでしょう！

枝豆植え

今日は晴天の中、枝豆を植えます！回りの家の人はもう植えてるんですけど我が家は若干遅いです～低温で苗の育ちが悪くてでした～まだ畝も間にって無いのですが作ってある畝に植えます！

予報どおり昨日は雨に

本当は降って欲しくない雨でしたが～仕方ないですね！植えたばかりの長ねぎには良かったですけどね～植えた後にみずやりをしなくて済みましたから！こちらはタイミングがバッチリでした。枝豆を植える畝たては進まず困りましたけど～今日から晴れが続く予報なのでなんとかなるかな！？

雨前に

２日間で長ねぎはいいとこ植えました！今日は９時ころ雨予報なのでこれから枝豆の畝を作りに行きます！いや～晴れまで数日分の仕事をこなせました！今日の雨が無ければもっと良かったんですが・・・

さぁ今週は忙しい！

昨日の夕方、長ねぎを植える畑を耕し今日は朝から溝を掘り植えます！ようやく苗も広いところに移してあげれるので元気を出すでしょう！明日も長ねぎと平行し枝豆の畝作りもします！中ごろには枝豆も植えれるんじゃないかな～ただし今日の昼頃の雨マークと水曜の雨がどの程度かで進捗が変わります・・・

ハウス復旧！

爆弾低気圧にハウスのビニールを破られ稲の種まきを今日するはずでしたが・・昨日張り直しをし明後日には出来そうです！村中でも早く復旧したほうです。どこも資材がなく待ってる状態です・・・我が家は早めに調達でき幸いです。県内で何千棟と被害にあい稲の種まき前ということで本当に緊迫してます。

今朝もぐずついてますね～

屋根には薄っすら雪も・・・今日はハウスの修復ができるかどうか？！ビニールと資材は無理を言って揃えました！風が吹かなければ張替え作業が出来るのですがさて天気はどうかな？！明日から天気マークが続きます（＾＾）やっと長ねぎが植えれるのでホットしてます！このまま週間天気の変わらないことを祈ります。

今日明日は冬型

例年は４月になると晴れて乾いて田畑に出ることが多くてこの時間に家に居るなんてないのですが・・・しかし来週からは晴れ間が続く予報です！週間予報こんなとき外れないようにお願いします。やれる準備はやっておかなくては。

爆弾低気圧の通過後

酷いですね～村中のはうすの半分近くは被害に遇いました・・我が家のハウスも先月新しいビニールに張り替えたのが風にあおられ破けました！稲の育苗に使うハウスなので早急に修理しなくてはなんですがビニールの調達がまだ未定です・・県内あちらこちらで同様の被害が出てるので資材の取り合いです！！画像は家のむかえにある近所のハウスですこちらは１棟は潰れてしまい復旧は無理ですね壊すしかないです、１棟はビニールが剥がされてます。

暴風雨はやや収まりましたが

まだ畑に出てませんがどうか被害が出てませんように！春の大嵐は北上中です・・・夜中は停電してました。昨日は玉葱の初物を収穫し食べました。ハウスで栽培してみました一月位早く収穫できました。味はやはり露地に比べたら落ちますが旬を先取りできました！今売られてる貯蔵物や輸入物に比べたら美味いですね～

今日は台風並みの低気圧が通過

本当にどうなったんだろう？？？今年の天気は大雪に始まり春は暖かくならず乾かない３月、次は数十年に１度の低気圧発生で夕方前から台風並みの暴風！晴れ間をぬって昨日はあちこちで早生枝豆を植えトンネルを掛けたのに飛ばされないか心配です！少しでもそれて暴風が少しでも弱く過ぎて欲しいと願うばかりです！

今日は晴れそう

４月には行っても週間予報は好転しません・・・今日は晴れますが明日は横殴りの雨、春の嵐予報・・・どうなったんでしょうか・・参りますね～植えたいのに植えれない！

上海に行ってました。

中国はまだ統制！？厳しくグーグルのブログやフェイスブックは使えませんでした・・・やはり共産国の壁は厚いと感じましたあちらこちらでスマートホン片手に電話やネットは使えてもフィルターが掛けられたり何かされてるんでしょうね！しかし経済発展は目覚しく日本の森ビルが建てた４００メートルのビルは凄いの一言です！そんなこんなでブログをお休みしてしまいました。