茶豆日記
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2013年11月15日金曜日
11月15日狩猟解禁日
今日の日の出より2月15日日の入りまで、狩猟が解禁です!野山の幸を戴けるシーズンになります。新潟はお米や野菜がおいしいのは周知の通りですが野鴨も新潟で取れるのは美味しいんですよ。コシヒカリの取れる田んぼで落穂を食べてるからかな!?
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