雨の夜でした

明日からは初夏を思わせる天気になりそうです！週末から週明けは25度予報が数日続きます。これで枝豆も一気に成長し大きくなりそうです。茶豆の成分の一つでアミノ酸、旨味の元ですが市販枝豆2種と比較したら黒埼茶豆は2倍以上あることが分かりました（黒埼商工会2011年度調べ）その美味しさの秘密は土壌と作り手の腕なんですね～そこに天候が大きく作用します。雨は大事な恵です。